タグ: 料理

W24120014
書名：鼎左秘録
著者：国華山人著
絵師：
版元（出版社）：堺屋仁兵衛版
刊年：嘉永五年刊
冊数：1冊
解説：菓子・砂糖漬製法　色刷口絵一丁入
販売価格：¥68,200(税込)
Y23010023
書名：Degh to Dastarkhwan.
著者：Tarana Husain Khan.
絵師：
版元（出版社）：Penguin Books.
刊年：2022.
冊数：1
解説：Small 8vo. xvii, 257pp. 13 color illus. on plates. Original wr.
販売価格：¥1,650(税込)
Y22090087
書名：A History of Cookbooks.
著者：Henry Notaker.
絵師：
版元（出版社）：University of California Press.
刊年：2022.
冊数：1
解説：8vo. xiv, 384, (2)pp. 32 text-illus. Original wr.
販売価格：¥6,270(税込)