| 書名 | 古今新製 菓子大全 上 |
|---|---|
| 解説 | 古今名物御前菓子図式(宝暦十一年刊)の改題本 図入 |
| 冊数 | 1冊 |
| 著者 | 長谷川良隅編 |
| 絵師 | 鶏鳴画 |
| 版元（出版社） | |
| 刊年 | 己亥(天保十年)序刊 |
| 欄外解説 | |
| 備考 | 中本。元の布目空押模様白茶色表紙中央に紅色元題簽「古今／新製 菓子大全 上」、藍刷絵入元見返し付。巻頭数丁下部に少虫食、本文挿絵に色差しあるも保存ほぼ良。本書は宝暦十一年刊『古今名物御前菓子図式』の、序題及年記を改刻し、『蔵玉和歌集』中の一首が入った色刷口絵(鶏鳴画)半丁と漢文序半丁を新たに付して改題刊行したもの。尚欠如する下巻も同様に享保三年刊『古今名物御前菓子秘伝抄』を改題刊行したものと云う。 |
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| ～2kg | 1,460 | 1,060 | 940 | 940 | 940 | 940 | 940 | 1,060 | 1,190 | 1,190 | 1,460 | 1,460 |
| ～5kg | 1,740 | 1,350 | 1,230 | 1,230 | 1,230 | 1,230 | 1,230 | 1,350 | 1,480 | 1,480 | 1,740 | 2,070 |
| ～10kg | 2,050 | 1,650 | 1,530 | 1,530 | 1,530 | 1,530 | 1,530 | 1,650 | 1,790 | 1,790 | 2,050 | 2,710 |
| ～15kg | 2,610 | 2,170 | 2,040 | 2,040 | 2,040 | 2,040 | 2,040 | 2,170 | 2,310 | 2,310 | 2,610 | 3,360 |
| ～20kg | 3,250 | 2,780 | 2,630 | 2,630 | 2,630 | 2,630 | 2,630 | 2,780 | 2,930 | 2,930 | 3,250 | 4,030 |
| ～25kg | 3,630 | 3,160 | 3,020 | 3,020 | 3,020 | 3,020 | 3,020 | 3,160 | 3,320 | 3,320 | 3,630 | 4,680 |
| ～30kg | 5,220 | 4,480 | 3,680 | 3,680 | 3,680 | 3,680 | 3,680 | 4,480 | 4,900 | 4,900 | 5,220 | 7,210 |
