June 2025
Showing61-70of127results
ISBN：
9784106023101
シリーズ名：
解説：
不朽の名作の魅力にあらためてひたりつつ、革命の時代の真実に迫る
著者：
池田理代子 著/芸術新潮編集部 編
出版社：
新潮社
価格：
¥2,200
ISBN：
9784832934207
シリーズ名：
解説：
ミステリ、ゲーム、映画、アニメ、マンガなどにおいて、危機表象についてのジャンル横断評論集
著者：
押野武志、横濱雄二、諸岡卓真、高橋啓太、井上貴翔 編著
出版社：
北海道大学出版会
価格：
¥3,600
ISBN：
9784801008632
シリーズ名：
日仏会館ライブラリー 5
解説：
二つの世界大戦にはさまれ、前衛芸術が花開く一方、植民地問題が前景化する光と陰の時代。女性や黒人は諸芸術のなかでいかなる創造をおこない、どのようなイメージのもとに捉えられたのか
著者：
野崎歓 著
出版社：
水声社
価格：
¥4,000
ISBN：
9784864051897
シリーズ名：
解説：
1920〜30年代の東アジアにおいて展開された左翼芸術運動について、人物の移動や作品の翻訳・翻案などの観点から分析
著者：
村田裕和、越野 剛、田村容子、和田 崇 編
出版社：
森話社
価格：
¥5,400
書名：
ISBN：
9784562075256
シリーズ名：
解説：
地理的にも歴史的にも、多くの文化が入り交じってきた台湾は料理、食材、調理法、道具に至るまで原住民族の文化と融合
著者：
翁 佳音、曹 銘宗 著/川 浩二 訳
出版社：
原書房
価格：
¥3,800
ISBN：
9784812224113
シリーズ名：
解説：
栄養学の父・佐伯矩の生涯をたどりながら栄養思想の成立史を克明に描き、日本における食思想史研究の第一歩を踏み出す
著者：
上田 遥 著
出版社：
昭和堂
価格：
¥4,900
ISBN：
9784582632309
シリーズ名：
解説：
パン、麵、ふりかけ、惣菜……。スーパーマーケット研究家が地元スーパーで出会った143の逸品
著者：
菅原佳己 著
出版社：
平凡社
価格：
¥1,900
ISBN：
9784473046680
シリーズ名：
解説：
ユネスコの無形文化遺産として世界が注目する「和食」のルーツともいうべき京都の食文化について、その歴史や成り立ちを知る〝道
しるべ〟
しるべ〟
著者：
佐藤洋一郎 著
出版社：
淡交社
価格：
¥2,200
ISBN：
9784791777006
シリーズ名：
解説：
ラガービールがドイツ中を席巻した19世紀、ビールに生きることそのものを託した民衆たちの姿と、その背景にあった〈ビールのモラル〉を浮かび上がらせる魅惑の社会史
著者：
東風谷太一 著
出版社：
青土社
価格：
¥3,400
ISBN：
9784812224021
シリーズ名：
解説：
京都に拠点をおき、江戸時代から代々続く植彌加藤造園。そこでは手入れ、維持管理、育成管理を含む、庭園の景色をはぐくむすべての営みを「フォスタリング」と呼んでいる
著者：
加藤友規 著
出版社：
昭和堂
価格：
¥2,400