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ISBN：
9784639030942
シリーズ名：
解説：
弓道における不朽の名著、待望の復刊
著者：
宇野要三郎 著
出版社：
雄山閣
価格：
¥45,000
ISBN：
9784867910689
シリーズ名：
解説：
化粧まわしや染め抜きのデザイン図案や力士の着用写真を掲載。化粧まわしの仕立て職人や着物の老舗企業の仕事現場も取材
著者：
トゥーヴァージンズ 編
出版社：
トゥーヴァージンズ
価格：
¥4,500
書名：
ISBN：
9784907562618
シリーズ名：
解説：
大分県別府市のアーティスト・イン・レジデンスで、ほとんどシャッタ－通りとなっている商店街を題材にリサーチ。日本に存在するある商店街の記憶を辿りながら、昭和の日本社会を紐解く
著者：
桑原真理子 著
出版社：
torch press
価格：
¥3,300
ISBN：
9784585325581
シリーズ名：
アジア遊学312
解説：
歴史学、文学、経済学、経営学など人文社会科学領域の諸分野からアプローチし、多層的な広がりをみせる日本酒の文化の在り方を体系的に捉える
著者：
畑 有紀、芳澤 元 編
出版社：
勉誠社
価格：
¥3,000
ISBN：
9784642084918
シリーズ名：
解説：
嗜む、酔う、溺れる―。歴史のスペシャリストたちが多彩な視点で飲酒文化を探り、酒と我々の長い付き合いをたどる
著者：
『日本歴史』編集委員会 編
出版社：
吉川弘文館
価格：
¥2,200
ISBN：
9784490211207
シリーズ名：
解説：
歴史から分類、つくり方、知られざる効能、レシピまで。醬油づくりの現場の声も。日本が世界に誇る醬油のすべてが学べる初の書
著者：
金内 誠 著
出版社：
東京堂出版
価格：
¥3,600
ISBN：
9784908443930
シリーズ名：
解説：
昨年90 歳になった、大阪法善寺の「浪速割烹 㐂川」の創業者 上野修三さんが、大阪料理の後継者はもとより、大阪を愛する人たちに向けて書き下ろした、年代順で見る食文化のおぼえがきの記録
著者：
上野修三 著
出版社：
西日本出版社
価格：
¥1,800
ISBN：
9784309295862
シリーズ名：
解説：
食事からのアプローチが効く理由、体内でどう作用するのか、どんな食材を摂ればいい？ ……伝統的な日本食こそが、日本人の「うつ」を軽減・予防することをやさしく、わかりやすく教える
著者：
宮島賢也 著
出版社：
河出書房新社
価格：
¥1,540
ISBN：
9784490109610
シリーズ名：
解説：
小さくても栄養価が高く、環境負荷も低い、持続可能な「未来のたんぱく源」として、人類を救い、地球を救うのは昆虫かもしれない
著者：
松井欣也 著
出版社：
東京堂出版
価格：
¥2,800
ISBN：
9784771040045
シリーズ名：
解説：
著者：
五十嵐千尋 著
出版社：
晃洋書房
価格：
¥4,600