芸術 Art
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書名：
ISBN：
9784911104514
シリーズ名：
解説：
明治時代は軍備拡張のため大増税が繰り返され、酒税は国の税収ナンバー１に。また、戦後の日本酒離れの裏には、三倍増醸酒など、節米による大量生産への強い批判があった
著者：
横田弘幸 著
出版社：
敬文舎
価格：
¥1,800
ISBN：
9784639031390
シリーズ名：
解説：
食卓は、近代日本の歴史そのものだった。幕末・開国期から平成に至る約１５０年の歩みを、「食」という生活文化の視点から跡づけた労作
著者：
小菅桂子 著
出版社：
雄山閣
価格：
¥3,200
ISBN：
9784000617697
シリーズ名：
解説：
政府の取組と、人々の対応を多角的に考察しながら、戦時の食料政策によって、食に対する意識や、「アメリカ的食生活」が転換したことを明らかにし、戦争と社会との関係に新しい光をあてる
著者：
佐藤千登勢 著
出版社：
岩波書店
価格：
¥2,800
書名：
ISBN：
9784309254906
シリーズ名：
解説：
庭園から見えてくる日本とは何か？ 最近100年間の全国主要46庭園を333点の写真で総覧
著者：
スティーヴン・マンスフィールド、ピコ・アイヤー 著/東郷えりか 訳
出版社：
河出書房新社
価格：
¥9,000
ISBN：
9784480077653
シリーズ名：
ちくま新書
解説：
古代の城柵から近世の御城まで―。城をめぐる日本人の思考様式を探る、文献史学からみた城郭の歴史
著者：
中澤克昭 著
出版社：
筑摩書房
価格：
¥1,200
ISBN：
9784639031321
シリーズ名：
解説：
近年、発掘調査や研究が増え、様相が明らかになってきた戦国期の城郭石垣について、その最前線の研究調査成果
著者：
織豊期城郭研究会、中井 均 編
出版社：
雄山閣
価格：
¥2,700
書名：
ISBN：
9784393482377
シリーズ名：
解説：
京都の歴史や文化の背景にある物語や意外な側面にも光を当て、定番の案内とは少し異なる角度から都を重層的に見つめ直す書
著者：
鳥居本幸代 著
出版社：
春秋社
価格：
¥2,200
ISBN：
9784473046901
シリーズ名：
解説：
四百年以上続く茶家に生まれ、父祖伝来の京都で育った家元が、京都の路地を歩くことで出会い、発見した様々なことを繊細な視点によって紡いだ60の掌編
著者：
千 宗室 著
出版社：
淡交社
価格：
¥1,600
ISBN：
9784473046918
シリーズ名：
解説：
『ベストエッセイ2025』（光村図書出版刊、日本文藝家協会編、2025年）に選ばれた「いくさ」も掲載
著者：
千 宗室 著
出版社：
淡交社
価格：
¥1,600
ISBN：
9784801009257
シリーズ名：
日本しま紀行
解説：
徳島県・兵庫県・岡山県・香川県の23島を収録。海洋環境・水産業コンサルタントを務めた著者ならではの視点で島を生きる人々を描く
著者：
乾 政秀 著
出版社：
水声社
価格：
¥3,000