昆虫食の事典
昆虫食の事典 Konchushoku no jiten
シリーズ：
解説：
小さくても栄養価が高く、環境負荷も低い、持続可能な「未来のたんぱく源」として、人類を救い、地球を救うのは昆虫かもしれない
ISBN：
9784490109610
著者：
松井欣也 著
著者（ローマ字表記）：
Matsui Kin'ya
出版社：
東京堂出版
出版社（ローマ字表記）：
Tokyodo shuppan
刊年：
2026.01
掲載日：
2026.02
サイズ：
ページ数：
冊数：
備考：
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