戦間期日本における「新しい」産業の創造 西洋菓子の定着過程
戦間期日本における「新しい」産業の創造 西洋菓子の定着過程 Senkanki Nihon ni okeru "atarashi" sangyo no sozo : seiyo gashi no teichaku katei
シリーズ：
解説：
ISBN：
9784771040045
著者：
五十嵐千尋 著
著者（ローマ字表記）：
Igarashi Chihiro
出版社：
晃洋書房
出版社（ローマ字表記）：
Koyo shobo
刊年：
2026.01
掲載日：
2026.02
サイズ：
ページ数：
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