私たちは何を捨てているのか
私たちは何を捨てているのか Watashitachi wa nani o sutete iru noka
シリーズ：ちくま新書
解説：
年間4兆円、大手コンビニ1店舗468万円。日本の食品ロスで「捨てる」金額だ。地球規模の事件と複雑に繋がり、持続不可能な食料システムを明らかにする
ISBN：
9784480076779
著者：
井出留美 著
著者（ローマ字表記）：
Ide Rumi
出版社：
筑摩書房
出版社（ローマ字表記）：
Chikuma shobo
刊年：
2025.05
掲載日：
2025.03
サイズ：
ページ数：
冊数：
備考：
Order Number：