江戸時代 庶民が築いた食文化 増補二訂版 食卓から屋台まで
江戸時代 庶民が築いた食文化 増補二訂版 食卓から屋台まで Edo jidai : shomin ga kizuita shokubunka zoho niteiban shokutaku kara yatai made
シリーズ:
解説:
当時の文献や食を描いた貴重な浮世絵などをもとに近世の人々が育んだ豊かな食生活を江戸庶民文化を広く考証した研究者が紹介する
ISBN:
9784895228565
著者:
渡邉信一郎 著
著者(ローマ字表記):
Watanabe Shin'ichiro
出版社:
三樹書房
出版社(ローマ字表記):
Miki shobo
刊年:
2026.07
掲載日:
2026.07
サイズ:
ページ数:
冊数:
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