御菓子丸の菓子
御菓子丸の菓子 Okashimaru no kashi
シリーズ：
解説：
食べて消えることに表現の可能性を感じてきた御菓子丸の杉山早陽子は、食べる行為を一つの体験として捉え、記憶に残る一瞬を菓子に込めて制作してきた。これまでの30の菓子を紹介する作品集
ISBN：
9784907562526
著者：
杉山早陽子 著/藤田 周 解説
著者（ローマ字表記）：
Sugiyama Hayako/Fujita Shu
出版社：
torch press
出版社（ローマ字表記）：
torch press
刊年：
2024.12
掲載日：
2025.02
サイズ：
ページ数：
冊数：
備考：
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